2db kisebb vöröshagyma (1 nagy)
2db kisebb lilahagyma (1 nagy)
1db póréhagyma
1 kávéskanál medvehagymás pesto
2 evőkanál liszt
1 liter alaplé (2db Knorr húsleves alap + víz)
1dl natúr joghurt
olaj
koriander
oregano
Feleségem kívánságára feltöltöm a mai levesünk receptjét:
Kevés olajon megpirítom a felaprított hagymákat. Mikor már majdnem kész, rászórom a lisztet, és összekeverem. Felöntöm az alaplével, hozzáadom a fűszereket és a medvehagymát, és 5 percen át összeforralom. Hagyom kicsit hűlni, és beleöntöm a joghurtot, majd kézi mixerrel összeturmixolom. Sajtgombócokkal tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése